为什么做腊肠钱肉用热水洗

答案是做腊肠之前,肉确实要洗,但是建议还是用温水洗比较好,不要太热的水,这样的话,肉会变颜色,冷水洗了。又怕有些东西洗不下来所以建议用温水洗比较好,这样的能去掉肉上面的一些血水和杂质,吃起来安心放心