大葱 1支，细葱 3支，青梅 2个，姜 1块，昆布丝 2撮，高汤 600ml，盐 少

做法

1、大葱斜切成约5mm的薄片，细葱切成１ 青梅去核，用菜刀剁碎。葱花，姜切成细丝。

2、在锅子里倒入高汤和梅干，煮沸之后加入大葱。

3、再次煮沸，把大葱煮软了之后加入姜丝，用盐调味。

4、盛入容器中，撒上葱花和昆布丝。