白砂糖是GBT317-2018，绵白糖为GBT1445-2018。

白砂糖的标准号是GBT317-2018，绵白糖的为GBT1445-2018。这两个编号的白糖，为符合国家标准生产的优质白糖。

白砂糖按技术要求的规定分为精制，优级，一级和二级共四个级别。晶粒均匀，粒度在下列范围内应不少于百分之八十。绵白糖的质地柔软，颗粒较小，洁白如雪，细腻柔软，而且容易融化。