可能是桃子成长过程中发育不好。桃子会出现空心的原因有很多，例如桃子在生长时缺少水分，导致桃子口感变差出现空心的现象，也有部分原因是因为桃子太长时间的储存，导致水分的流失，也会出现桃子出现的现象，但无论是哪种原因出现的空心，在食用前都要确认桃子没有变质才能食用。