食材：红枣50克，花生米100克，清水适量

做法：

1、红枣洗净，用温水浸泡、去核花生米略煮一下，冷后剝去衣

2、红枣和花生衣同放锅内，加入煮过的花生米水，再加适量水，用旺火煮沸，改小火焖煮半小时左右

3、捞出花生衣，煮至红枣软烂，收汁即可出锅。