答案 : 两个月到三个月

一、菜椒的种植时间

菜椒一年四季都可以进行种植，一般春天在1月底至2月初进行播种，在3月中期至4月初进行定植，5-7月即可采收，秋播则在8月初，9月即可定植，在10-12月就可以采收了。

二、选地整地

1、菜椒适宜在肥沃、富含有机质的沙性土壤中种植，也可在黄土或沙土中种植，另外不宜在排水不好的黏性土壤中种植，这样不利于植株正常生长。

2、选好地之后应先进行整地，然后施入充足的肥料，然后将土壤整平耙细，起垄做沟，宽为60cm左右，高为30cm左右，即可进行播种。