锅内加入猪油(其实就是猪肥肉练出来的油)因为猪油有很好的起酥效果,不管是做任何的面食,如果想让起酥,可以适量的加猪油,可以让面食起酥。
把油烧热之后,倒入准备好的面粉之中(单独一个碗中放面粉),倒入后搅拌成稠糊状,油不要太多,要特别稠的状态,像平时揉的面团那样,可以揉成形状,这样油酥就做好了
原创 | 2022-11-23 22:28:25 |浏览:1.6万
锅内加入猪油(其实就是猪肥肉练出来的油)因为猪油有很好的起酥效果,不管是做任何的面食,如果想让起酥,可以适量的加猪油,可以让面食起酥。
把油烧热之后,倒入准备好的面粉之中(单独一个碗中放面粉),倒入后搅拌成稠糊状,油不要太多,要特别稠的状态,像平时揉的面团那样,可以揉成形状,这样油酥就做好了
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