金门高梁酒白金龙是一款由优质的高粱和小麦制成的白酒，此酒自然清香，口感微甜又爽口。口感优雅醇厚，柔顺清香。酒花细小而密集，酒体晶莹剔透，挂杯明显，丰富又均匀。酒质清澈圆润，余味回味悠长。

而金门高梁酒红标则是一款拿起酒杯，就看到了这款白酒澄澈均匀的质地，在杯中摇晃时，可以比作丝绸在手中的触感优美而华丽的触感。轻轻的去闻时，粮食带来的清香和酿成酒后带来的醇厚香气互相糅杂，交错出一种绵长而悠远的香气，喝下去更是如此。