中药泡水喝可以选择用陶瓷杯或者玻璃杯。日常生活中，陶瓷杯和玻璃杯的性质非常稳定，不会与中药中的某些成分发生化学反应。

尽量不要选择不锈钢杯、塑料杯、铁杯，因为在泡药的过程中，一些物质和铁离子很可能沉淀出来，会发生一些有毒有害的反应。