1、应立即切断电源。因为电蒸锅的电源线端子和开关触点都在机箱下面，只要进水就不能使用。2、然后将电蒸锅翻过来，用螺丝刀拧下固定螺丝，取下铁板，把里面的水擦干净，用软布擦干，然后用吹风机吹干，注意不要让连接触点的簧片变形。内部完全干燥后，拧上铁板即可使用。3、一般电蒸锅底盘加水晾干后即可使用，是不会损坏内部电路。等干了再插也不用担心，把电蒸锅翻过来，确保每个接头上的水渍都干了，就可以正常使用了。