奶牛的最大本领就是产奶，奶牛的颜色要看是什么品种，最常见的黑白相见的荷斯坦奶牛，奶牛的管理就是做好保胎工作，防止流产，为此要保持饲料的新鲜和质量，冬季不可饮冷水，防止发生消化道疾病。

一般奶牛三百天后就进入干奶期等待生产，从动作分析奶牛本领还有跑、喝、睡等。