“橄榄果油”和“橄榄油”都可以作为食油使用，而且两者脂肪等化学成分分别不大，使用“橄榄果油”也不会对身体有负面影响。

虽然脂肪酸成分相近，但橄榄果油的香味不及橄榄油，而具有抗氧化作用即有助抗衰老的多酚类，含量亦非常低。

其次，「橄榄果油」每100毫升的平均售价约为港币五元，「橄榄油」每100毫升平均售价约为港币11元，相差约54%。