食材用料：红薯粉一把，魔芋一块，胡萝卜半个，豆芽20克，小米椒4个，葱姜蒜适量，泡椒6个，醋适量，生抽适量，胡椒粉适量，五香粉适量，食用油适量，食盐适量
做法步骤：
1，首先将魔芋清洗干净，切薄片
2，红薯粉提前半天浸泡好
3，胡萝卜洗净切丝，豆芽清洗干净备用
4，葱姜蒜切沫，小米椒切圈，泡椒切碎
5，锅内倒入适量食用油，油热后，下入姜蒜、小米椒、泡椒爆香
6，下入魔芋翻炒几下，再加入胡萝卜丝和豆芽继续一起翻炒翻炒
7，再倒入泡好的红薯粉
8，添加适量盐，生抽，醋，五香粉，胡椒粉炒匀
9，最后撒上葱沫出锅。
