食材明细:银耳粉，干粉丝 

调料：耗油 5克，辣椒油 10，克醋 10克，酱油 5克，糖 5克，盐 3克

制作方法

1、银耳粉用清水泡发。

2、洗净，用手撕成小块。

3、粉丝入锅中煮熟。

4、煮好的粉丝放入冰水中浸泡5分钟。

5、泡好的粉丝和银耳一起放入碗中。

6、加入调料拌匀盛盘即可。