清汤羊肉如果不采用高压锅炖煮,一般情况下需要两个多小时才可以达到炖煮的效果,如果时间长一些,可能会口感更好一些,才能够炖煮的更烂一些,如果用高压锅炖煮,一般情况下一个小时就可以炖煮烂熟了