主料：
海瓜子500克
酱油8克
花生油15克
味精3克
辅料：
辣椒干10克
麻椒10克
盐5克
做法：
1、 准备食材
2、 先用万洲太阳神烟灶具放上锅，锅里面放上清水煮开。
3、 清水煮开后，把海瓜子倒入，煮到海瓜子熟透为止！
4、 煮熟的海瓜子捞出
5、 锅里加入花生油烧热，干辣椒、麻椒爆锅，加海瓜子炒匀
6、 再加生抽、精盐、味精调味，炒5分钟左右，直到炒熟，装盘即可
麻辣瓜子做法
材料
瓜子仁，线椒，红椒，麻椒，耗油，味达美味极鲜酱油，十三香，郫县豆瓣酱
做法
1、青红辣椒洗净，切碎。
2、锅放油，放麻椒煸出香味，放瓜子仁小火炒制。
3、瓜子仁炒好后，放点耗油、酱油、十三香、一勺郫县豆瓣酱。
4、炒匀后放入切好的青尖椒。
5、待辣味出来后，再放红辣椒翻炒均匀即可。
