是白兰地酒，是一种蒸馏酒，是用葡萄或水果发酵后蒸馏而得的烈酒，一般是用葡萄，如果用其他水果，会在白兰地前加上水果名字，如苹果白兰地。

白兰地酒的来源

白兰地，从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常由特定的水果名称来标识。除了某些被称为白色的水果类型之外，白兰地通常都是陈酿的。