原料
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菠萝 (适量)
豌豆 (适量)
玉米 (适量)
鸡蛋 (适量)
米饭 (适量)
火腿 (适量)
盐 (适量)
1/准备菠萝,对半切开,挖出果肉,菠萝肉切成小丁。
2/锅中放油,放入鸡蛋炒熟。
3/放入适量豌豆,玉米翻炒均匀。
4/放入适量米饭。
5/放入适量火腿丁,再放入适量盐。
6/翻炒均匀,倒入果皮中就可以了。
7,美味又好吃的菠萝花生米做法完成开吃了。
菠萝花生米做法
主料
花生500
辣椒10个
辅料
酒适量
花椒适量
油适量
盐适量
麻椒适量
步骤一
1、花生用80度的开水提前泡,并放入花椒,辣椒,麻椒
步骤二
2、泡好的花生去皮放入油锅中炸,花生发出啪啪的声音,而且浮起来了就说明炸好了,然后捞出
步骤三
3、换一口锅,放入油,花椒,麻椒,辣椒炸香,将炸好的花生放入翻炒
步骤四
4、装盘后趁热撒上一层盐,然后倒入几滴白酒,花生放多久都不会皮
菠萝花生米做法
花生仁用沸开的水泡五分钟,然后去掉膜,加入適量清水用高压锅煮十五分鐘,喜欢一点的可以煮二十分鐘
菠蘿去皮切小塊,泡鹽水十分鐘
準備好冰糖
打開高壓鍋,繼續開火,把菠蘿瀝水和冰糖一起放入花生湯中沸煮五分鐘左右就可以了