原料

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菠萝 (适量)

豌豆 (适量)

玉米 (适量)

鸡蛋 (适量)

米饭 (适量)

火腿 (适量)

盐 (适量)

1/准备菠萝,对半切开,挖出果肉,菠萝肉切成小丁。

2/锅中放油,放入鸡蛋炒熟。

3/放入适量豌豆,玉米翻炒均匀。

4/放入适量米饭。

5/放入适量火腿丁,再放入适量盐。

6/翻炒均匀,倒入果皮中就可以了。

7,美味又好吃的菠萝花生米做法完成开吃了。

菠萝花生米做法

主料

花生500

辣椒10个

辅料

酒适量

花椒适量

油适量

盐适量

麻椒适量

步骤一

1、花生用80度的开水提前泡,并放入花椒,辣椒,麻椒

步骤二

2、泡好的花生去皮放入油锅中炸,花生发出啪啪的声音,而且浮起来了就说明炸好了,然后捞出

步骤三

3、换一口锅,放入油,花椒,麻椒,辣椒炸香,将炸好的花生放入翻炒

步骤四

4、装盘后趁热撒上一层盐,然后倒入几滴白酒,花生放多久都不会皮

菠萝花生米做法

花生仁用沸开的水泡五分钟,然后去掉膜,加入適量清水用高压锅煮十五分鐘,喜欢一点的可以煮二十分鐘

菠蘿去皮切小塊,泡鹽水十分鐘

準備好冰糖

打開高壓鍋,繼續開火,把菠蘿瀝水和冰糖一起放入花生湯中沸煮五分鐘左右就可以了