口香糖是由基质胶(天然树胶或甘油树脂)+糖+矫味剂组成,不同品牌配方有差异,化学成分不一样,所以没有统一的密度。总的来说,基质胶属于橡胶类,密度大于水,所以在水中会下沉。其密度的测量方法,在制造商的企业里有一套精密测定设备,但自己打算测定时不需要如此复杂。利用阿基米德浮力定律测定即可。
取一个50毫升的量杯,放入30毫升水,用天平称重两块口香糖并记录重量,然后将口香糖放入量杯中,查看量杯水的体积上升到多少,此多出的部分就是口香糖的准确体积。
以口香糖的重量除以其体积再乘以百分之一百,即得出密度,为重量(克)/ 体积(百毫升)百分密度。