煤气灶烧辣椒之前先开几分钟抽油烟机,注意厨房的通风,再在锅里爆炒辣椒,或拿铁夹,先将辣椒在明火上烧烤出虎皮,再加油爆炒,有的还可以擂成皮蛋擂辣椒,湖南喜欢在煤炭火上烧熟再下锅过油,放盐,豆豉,让烧辣椒色香味俱全,格外诱惑人。
原创 | 2022-11-23 18:00:17 |浏览:1.6万
煤气灶烧辣椒之前先开几分钟抽油烟机,注意厨房的通风,再在锅里爆炒辣椒,或拿铁夹,先将辣椒在明火上烧烤出虎皮,再加油爆炒,有的还可以擂成皮蛋擂辣椒,湖南喜欢在煤炭火上烧熟再下锅过油,放盐,豆豉,让烧辣椒色香味俱全,格外诱惑人。
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