起到调味的作用

材料，细味噌2大匙，蕃茄酱1大匙，辣椒酱1/2大匙，甘草粉少许，砂糖少许做法

1、取一大碗，将细味噌、蕃茄酱、辣椒酱与调味料放入，再加入少许水一起搅拌混合均匀。

2、热锅，将作法1的酱汁倒入其中，以小火煮约3∼5分钟至黏稠状即可。

生鱼寿司调味汁怎么用

如果你说的是吃三文鱼寿司或鲷鱼、金枪鱼等鱼生寿司时蘸着吃的调味料，其实那是鱼生专用酱油加芥末膏，如果没有鱼生酱油，普通的生抽也可替代，只是会稍微咸一点。