需要二两大料粉就可以了。

牛腩是人们爱吃的美味佳肴，无论是在饭店的菜单，还是普通老百姓日常菜谱，都喜欢吃点牛腩。制作牛腩的配料很讲究，用量也要合适，否则，味道就变了。大料又名八角，是煮牛腩的必用配料，一百斤牛腩，需要二两大料就可以了，不必加太多。