刀开锋的话 ，要有磨刀石 ，切记不能用石头会坏刀子 。有了磨刀石后先磨刀下半部分在磨上半部分， 切记磨下半部分要刀倾斜4厘米磨上半部分要倾斜8厘米 ，开锋的刀有3个边， 如果你磨好了你仔细看就能看到那第3个边。