财政定补就是对某些国计民生有利的项目，由政府财政拿出钱款来，进行规定金额的补助。补助对象、要求、范围等条件比较严格，政府对此都制定了相应制度规章。

而财政全供则指的是全额拨款事业单位。这是一种组织机构形式，单位办公经费、人员工资、福利待遇等都由财政全部负担。