水饺皮怎么弄松，应该是弄软。从超市或者菜店买好来饺子皮一般都很硬。不太好包可以这样做解决问题。把买回来的饺子皮放到塑料袋里，在上面洒一点水，然后捏着把口捏住，来回晃一晃，使每一个饺子皮上沾水。放置十分钟后但不要放冰箱里。饺子皮就软了。非常好包。