鲳鱼品种很多，其中有一些是可以养殖的，但是像银鲳这种对生长环境要求较高的不能人工养殖。而像金鲳、淡水白鲳等常见鲳鱼是可以养殖的。

淡水白鲳鱼是可以进行人工养殖的，白鲳鱼在幼鱼时期是一种观赏性比较强的鱼类，作为养殖鱼类来说，白鲳鱼是杂食性的鱼类，消化系统比较发达，生长速度较快。