用料：
里脊肉 250克，胡萝卜半根，青椒两个
木耳适量，料酒1勺，生抽1勺，淀粉1
勺，红油豆瓣酱1勺，老抽1勺，糖1勺
耗油 1勺，清水 适量
做法：
1、能让你多煮一锅米饭的下饭菜鱼香肉丝，万能的鱼香汁配方
2、配料有：胡萝卜、青椒、鲜木耳
3、猪里脊肉先码味：一勺酱油、一勺料酒、一勺生粉
4、鱼香汁：两勺酱油、一勺老抽、一勺白糖、一勺料酒、一勺淀粉、一勺耗油、一勺豆瓣酱
5、里脊肉先下锅炒熟，再下胡萝卜、青椒、鲜木耳翻炒均匀
6、再下事先调好的鱼香汁，适量加点清水
7、炒至酱汁浓稠即可出锅
