他们的肉不是像我们家里买的那种精肉或者是五花肉 ，应该是用最差的肉比如淋巴，还有就是我们去市场割肉，老板都会很大方的把最不好的那块割下来，差不多就是这些肉做的 。

为了不使口感变差，通常都会把肉馅打成泥 ，还会加很多水以及一些嫩肉粉，所以我们自己在家包馄饨的时候都会感觉自家包的口感柴 硬 干 ，没有外面的好吃