一样的。
肉寇又名玉果、红豆蔻、肉豆蔻、迦拘勒、肉果、顶头肉等,颜色深红,有辣味和浓烈的香气。
肉蔻是药食两用食物,可以入药,也可烹饪中用作调料。 炖各种肉(包括炖牛肉)都可以放肉寇。但是炖鸡肉最好不放类似的调料,因为鸡肉含有特有的谷氨酸钠,味道鲜美,如果再放肉寇就浪费了。
肉果和肉蔻一样吗
肉果和肉蔻是同一种果实,叫法不一样。
肉蔻别名肉果、玉果、迦拘勒、肉豆蔻、顶头肉。
常绿乔木。叶互生,革质,长椭圆形,先端锐尖,全缘,叶面暗绿色。总状花序,腋生,花单性,异株,花冠黄白色。果实梨形,淡黄色或橙黄色,成熟时纵裂成两瓣,露出绯红色的假种皮,称为“豆蔻瓣”(Mace),内含种子1枚,称“肉豆蔻”。
种皮红褐色,木质坚硬。花期2~3月。
肉果和肉蔻一样吗
肉果和肉蔻是一样的,至少性质是一样的,它们两个都是草本植物,在中医药材使用上是一样的但是它们两者也是有区别的,区别就在于,肉果是国产的,肉蔻是进口的。都是一个品种的药材。肉蔻的别名是豆蔻、肉果、玉果,为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种仁。