菜板鱼无毒,学名鳑鲏,为小型淡水鱼类

最大不过180毫米体呈卵圆形或菱形

栖息于江河、湖泊、池沼中以藻类植物为食。

分布于华东、华南一带,以及长江流域与其附属水体。由于这种鱼长不大,总是小小的,清理完内脏后几乎也没什么肉了,所以常常是不清理就直接下锅,这样吃起来就有苦味,所以人们不爱吃。