材料准备。 注意: ▲淡奶油的打发要到六七分。糖的加入,增加了淡奶油的粘韧性,防止淡奶油空气过分膨发,也防止结晶。 ▲冷冻期间,为了口感更蓬松,不至于太硬,要拿出来多搅拌几次,勤奋的人才能吃到好吃的呀
将按摩过橙子洗净(方便掏肉),在顶端大概1/5的地方横刀切开,用勺子把橙子果肉挖出来,剩下的橙子就变成了一个容器了。
果肉放入搅拌机里搅成橙汁。
淡奶油加入细砂糖打发到六七分
原创 | 2022-11-22 19:19:54 |浏览:1.6万
材料准备。 注意: ▲淡奶油的打发要到六七分。糖的加入,增加了淡奶油的粘韧性,防止淡奶油空气过分膨发,也防止结晶。 ▲冷冻期间,为了口感更蓬松,不至于太硬,要拿出来多搅拌几次,勤奋的人才能吃到好吃的呀
将按摩过橙子洗净(方便掏肉),在顶端大概1/5的地方横刀切开,用勺子把橙子果肉挖出来,剩下的橙子就变成了一个容器了。
果肉放入搅拌机里搅成橙汁。
淡奶油加入细砂糖打发到六七分
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