酱香型白酒和浓香型白酒，酒花的气泡都差不多。

酒体的黏度越大，所产生的气泡会越大。

但是不能仅凭气泡以及酒的黏度大小，就判断酒的优劣。有的商家在酒里添加塑化剂，或者加入一定量的白糖，密会增加酒的黏度，产生的气泡也就越多越大，但不一定是优质酒。