不锈钢的好。电饭煲是一种炊具，用电加热煲食品，方便，干净，人们都喜欢使用，电饭锅是有内胆的，内胆用于装食品加热。电饭煲的内胆有不同材质，不锈钢内胆比玻璃内胆好。不锈钢内胆传热快，耐腐蚀，结实耐用。玻璃内胆传热慢，易破碎，所以是不锈钢的好。