可以的。猪皮熬油就是炸猪皮,炸过猪皮的油就是猪油。1准备一些猪皮和食用油,然后认真的将猪皮外面的油脂。
2在将猪皮切成条状,找来一个绳子,将已经切好的条状猪皮全部穿在一根绳子上面,将这根绳子挂在通风并向阳地方,晾干以后。
3锅中加上食用油,将晒好的猪肉皮放入锅里油炸处理。炸好之后便可以吃了。
猪皮可以熬油吗
猪皮上的油可以熬油吃
猪皮里主要成分是胶原蛋白,脂肪量很少,所以油脂不多,胶原蛋白可以延缓衰老,对皮肤有好处,建议熬成猪皮冻来吃,口感俱佳。
猪皮是动物猪的外皮,猪皮含有丰富的胶原蛋白,经常吃的话可以美容养颜,并且猪皮口感还不错,吃起来不肥不腻,反而很软糯。