主料：

干猪皮适量

猪肉适量

酸菜适量

葱适量

辅料：

盐适量

油适量

做法：

1、 干猪皮，用水泡发一个早上。

2、 切葱跟酸菜。

3、 猪肉洗净备用。

4、 先下锅热油，爆炒猪肉，倒入猪皮，闷个五分钟，加入酸菜，继续闷，差不多熟了以后，加入葱花，加点盐调味就可以了