是烹饪行业。

现如今，在餐饮方面创业的年轻人不在少数。餐饮行业比较好起步，而且比较稳定。但是前期还是需要自己经营的，不仅要上得了厅堂，下得了厨房。未来的时间里，我国的餐饮行业会拥有更加广阔的发展前景，在这个行业发展还是很被人看好的。

料理在日语中意为“菜肴”。因为语言的关系在日本，菜饭一词是用料理来表示的，尤其是日本直接用汉字——料理来表达菜或饭的意思。