咖喱粉能用炒粉。

咖喱要用油炒出香味，再加椰汁或者牛奶，才会香甜爽滑。另外，要多放糖菜好吃。

咖喱是一种混合香料，没有具体的原料种类和比例标准，所以各种咖喱味道都不同。咖喱粉的原料比较单调，不如瓶装油咖喱，或者块状的咖喱味道好。

咖喱粉能用炒粉吗

可以，炒河粉就可以。主料河粉，配料，菜心，牛肉片，鸡旦2个，做法，先炒鸡旦炒大片倒碗中备用，留点油下牛肉片炒熟下河粉小火炒熟，放生抽，咖喱粉老油菜心鸡旦片炒匀出锅就行了