红薯条肉末

— 食材清单 —

主料:

适量

辅料:

红薯条

适量

酱油，姜末，葱末，胡椒粉，盐，油

适量

— 烹饪步骤 —

1· 将红薯条用开水泡软

2· 猪肉剁成末，生姜切成末

3· 热锅，入油加热，倒入肉和生姜肉，炒至肉变白时加入少量酱油

4· 倒入粉条翻炒

5· 炒至粉条略有些粘锅时，加入适量冷水，盖上锅盖，煮开

6· 加入适量盐，胡椒粉，味精，葱花。关火，出锅即可。

— 小贴士 —