从字面上就可以解释出来了，河鲜就是在河里头生长的水产品。海鲜就是在海里头生产的水产品。当然了，肯定是在海里头生长的水产品，相对河里头要多了很多。但是如果距离海很远的地方，他们只有河所以那个地方吃的基本上都是。合理生长的水产品。比如黄河大鲤鱼。

河鲜和海鲜区别

1、

河鲜只要是产于河里的可食用的动物性、或植物性原料通称为河鲜。

2、

海鲜海鲜为什么叫海鲜，因为生活在海里。因而海鲜是指利用海洋动物作成的料理，包括鱼类、虾类、贝类这些等等。