先查音序:S，再查音节:shāo

部首：火

笔画：10

五行：火

繁体：燒

五笔：OATQ

笔顺：点撇撇点横斜钩撇横撇竖弯钩

基本释义:

[shāo]

1、使东西着火：燃～。～毁。～煤取暖。

2、加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水。～饭。～砖。～炭。盐酸把衣服～坏了。

3、烹调方法，先用油炸，再加汤汁来炒或炖，或先煮熟再用油炸：～茄子。红～鲤鱼。～羊肉。

4、烹调方法，就是烤：叉～。～鸡。

5、发烧：他现在～得厉害。