食材清单:青木瓜一个,猪骨250克,生姜4至5片,蜜枣2个,南杏10颗,盐适量。
做法:
一、猪骨泡水洗净,飞水备用。
二、蜜枣,南杏洗净备用。
三、将青木瓜去皮,去籽切成块。
四、将所有原料放入汤煲中,加入适量清水。
五、用大火煮沸后改小火煲二个小时,喝时根据口味加入盐调味即可。
青木瓜煲汤的做法大全
排骨300g,青木瓜100g,枸杞3g,红枣3颗,盐5g,酒2g
1、排骨洗净
2、将排骨焯水,去掉泡沫
3、将排骨捞出来放入沙锅中大火煮。
4、放入红枣、枸杞、姜片、酒大火煮10分钟转中火煮10分钟。
5、将青木瓜切成丁备用
6、将切好的木瓜放入汤里继续煮20分钟左右
7、放入盐就完成了。