青木瓜猪蹄汤
原料：木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵(挽成结)、盐。
1、红枣洗净备用。
2、木瓜去皮和籽，洗净切大块。
3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味)，放猪蹄焯水后洗干净备用。
4、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。
5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。
怎么炖青木瓜汤下奶
1、木瓜牛奶粥。首先可以把木瓜切成小块，再把木瓜放到锅里，然后放上1升牛奶，加入适量的冰糖和红枣，大火烧开以后，煮20-30分钟就可以了
2、木瓜猪蹄汤，把猪蹄先用砂锅煲2-3个小时左右，一直到猪蹄软烂为止。然后放入猪肚，再放一些枸杞、花生、天麻、生姜，再用小火煮20分钟左右，然后时候再放入切好的木瓜就可以了，也有很好的下奶功效
3、木瓜鲫鱼汤，木瓜鲫鱼汤一般做法是把鲫鱼在油锅里煎至表面微黄，然后再放入汤锅中，加入适量水，再加入木瓜，大火烧开，转小火。煲煮1个小时左右，煲至锅中的汤水呈奶白色就可以了，煲汤最好选用青木瓜，青木瓜比较好
4、还可以做一些银耳红糖炖木瓜，对于产后气血不足、乳汁缺乏的产妇，可以加入黄芪、当归来补气血催乳
