首先玻璃的缺点就是不防烫，不小心碰到玻璃的地方可能被烫伤，这个需要注意。玻璃空气炸锅的玻璃锅是圆型的，而且上面的炸锅盖子也是玻璃的，都是采用的加厚防爆玻璃，有一定的分量，比较重，而且相对抽屉式的空气炸锅占空间，由于质量大，移动起来比较费劲。

玻璃空气炸锅有一个非常好的优点，就是在制作食物的时候，不需要打开盖子就可以很好的观察到食物烤制的状态不用频繁的抽拉炸篮。