工地馒头包就是把发好的面揉一揉，再把面在面板上搓成匀称的长条，然后用刀切成合适的面荠用赶面仗赶成圆形，但是赶的面皮要厚一些，然后把自己喜欢吃的馅子包在里面，然后再把它整理成馒头的形状就可以了，做好的馒头包放置一会儿，等馒头包的面再次发好后就可以上锅蒸了，开锅后20-25分钟即可，这样馒头包就做成了。