第1步、山药去皮入蒸锅大火20分钟蒸软。放容器里加入炼乳，淡奶油，用勺子捣烂成泥。

第2步、山药泥装入裱花袋里，挤在盘子里。没有裱花袋用勺子整理成型。

第3步、挤好后在山药泥的表面淋上草莓果酱，用巧克力彩针装饰即可。