需提前准备的材料有：蚂蚱100g（活蚂蚱放盆里加盖通气停2 天，等蚂蚱排光粪便）、精盐6g、孜然6g。
一、锅内加入适量油，起锅烧油。
二、油温4、5成热时，放入蚂蚱。
三、快速炸制，炸至金黄，约2~3分钟用漏勺沥油捞出。
四、炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀。
五、一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了。
烤蚂蚱怎么吃
辅料精盐适量
孜然粉适量
油
适量步骤
1、准备食材:蚂蚱(本来是活的，怕它乱蹦，这是冷冻之后拍的
2、油锅烧热
3、油温4、5成热时放入蚂蚱
4、快速炸制，约2~3分钟即可捞出
5、炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀
6、一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了
