西红柿萝卜酸做法:

1、准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。西红柿切碎备用。

2、往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时，切三四个辣椒，还有西红柿。将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入白糖、辣椒。

3、把西红柿萝卜摇晃，把各种佐料搅拌均匀，即可完成。