用料

马齿苋 一斤,面粉 一斤半,盐少许,蒜,香油,醋,糖,胡椒粉,生抽

做法

1、把马荠菜洗干净,切碎合上面粉和少量的盐,干了就加点水,在手上团成面成,上锅蒸十五分钟。

2、蒜切碎,香油,醋,生抽,糖,胡椒粉,放入碗里,马齿苋凉透后,切薄片,沾料儿吃!味道好极了!