陈年:积存多年的。

酒肆，汉语词目。注音：jiǔsì。释义：酒馆。《晋书·会稽文孝王道子传》：“道子使宫人为酒肆，沽卖于水侧，与亲昵乘船就之饮宴，以为笑乐。明·施耐庵《水浒传》第四十回：“戴宗正在酒肆中吃酒，只见做公的四下来寻。”

明·冯梦龙《喻世明言》第一卷：“自家在酒肆中吃了三杯，用了些点心，又到薛婆门首打听，只是未回。”

陈年酒肆指开张多年的酒馆。