1斤花甲最多能炒两份，盘还不能大，盘小点显得很多，花甲1斤本身也不是很多，除去壳，根本没有多少肉，花甲还不能炒太久，时间久会有少老，口感会不太好，爱吃花甲的人，一斤根本不太够。花甲味道鲜美，有的人爱拿来做汤，汤的味道很鲜，又有汤喝，又有肉吃。

1斤花甲能炒几份

一斤花甲可以炒一份菜，一般看多少人吃，一般五个人左右炒3斤花甲就可以了。

花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长